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Suppen (Shorbas) / Suppen
Tomatensuppe nach indischer Art / Tomato soup Indian style.
Gemüsesuppe nach indischer Art / Vegetable soup Indian style.
Hühnersuppe nach indischer Art / Chicken soup Indian style.
Currysuppe nach indischer Art / Curry soup Indian style.
Rote Linsensuppe nach indischer Art / Red lentil soup Indian style.
Knoblauchsuppe nach indischer Art / Garlic soup Indian style.
Pfefferminzsuppe nach indischer Art / Mint soup Indian style.
Vorspeisen
Knusprige Linsenteigchips / Crispy lentil chips.
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, grüne Erbsen, Ingwer und Gewürzen / Dumplings filled with potatos, green peas, ginger and spices.
Bhaji Samosa mit Joghurtsauce / Bhaji Samosa with yoghurt sauce.
Bhaji Samosa mit Joghurtsauce, Kichererbsen, Salat und Zwiebeln / Bhaji Samosa with yoghurt sauce, chick peas, salad and onions.
Zwiebelringe / Onion rings.
Gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehl (frittiert) / Mixed vegetables in chickpeas flour (fried)
Hausgemachter Weichkäse in Kichererbsenmehl (frittiert) / Homemade cheese in chickpeas flour (fried).
Fisch in Kichererbsenmehl (frittiert) / Fish in chickpeas flour (fried).
Hähnchen in Kichererbsenmehl (frittiert) / Hähnchen in chickpeas flour (fried).
Königskrabben in Kichererbsenmehl (frittiert) / King prawns in chickpeas flour (fried).
Gemischtes Gemüse und Hähnchen in Kichererbsenmehl frittiert / Mixed vegetables and chicken fried in chickpeas flour.
Gemischtes Gemüse und Hähnchen in Kichererbsenmehl frittiert / Mixed vegetables and chicken fried in chickpeas flour.
Salate
Grüner Salat / green Salad.
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Essig-Olivenöl-Dressing / Mixed salad with tomatos, cucumber, und Paprika, hot peppers, onions, olives and vinegar-oliveoil-dressing.
Gemischter Salat mit Königskrabben mariniert in Kichererbsenteig und Majonäse-Dressing / Mixed salad with king prawns ans mayonnaise dressing..
Gemischter Salat mit Paprika, Tomaten, Gurken, Oliven, indschem Käse, gegrilltem Hähnchenfleisch und Joghurt-Minze-Dressing / Mixed salad with paprika, tomatos, cucumber, olives, Indian cheese, grilled chicken breast and a yoghurt-mint-dressing.
Frisch gebackene Brote
Alle Brote werden im traditionell indischen Tandoor-Ofen zubereitet.
Vollkornbrot / Wholmeal bread.
Zwiebelbrot / Onion Flatbread.
Blumenkohlbrot / Cauliflower Flatbread.
Fladenbrot / Flatbread.
Fladenbrot mit Butter / Flatbread with butter.
Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln / Flatbread filled with onions, ginger and potatoes.
Fladenbrot mit Rosinen, Kokos, Fenchel und Mandeln / Flatbread with raisins, coconut, fennel and almonds.
Fladenbrot gefüllt mit Knoblauch / Flatbread filled with garlic,
Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Weichkäse / Flatbread filled with homemade cheese.
Joghurtdips / Jogurt dips
Alle Gerichte werden mit Papadum serviert.
Papadum und Joghurt mit Tomaten, Kartoffeln und Gurken (im Joghurt) / Papadum and jogurt with tomatoes, potaotes and cucumber.
Papadum und Kichererbsenmehlbällchen in Joghurtsoße / Papadum and chickpeas balls in jogurt sauce.
Vegetarische Gerichte / Vegetarian
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl (Reis oder Fladenbrot) serviert.
Schwarze Linsen in Butter-Currysoße / Black lentils in butter-currysauce.
Blumenkohl und Kartoffeln in würziger Sauce / Cauliflower and potatoes in spicy sauce.
Hausgemachte Weichkäsestückchen in Spinat / Homemade cheese balls in spinach.
Hausgemachte Weichkäsestückchen mit grünen Erbsen / Homemade cheese balls with green peas.
verschiedenes Gemüse
Kichererbsen und Kartoffeln in würziger Sauce / Chickpeas and potatoes in spicy sauce.
Sojastücke mit Erbsen / Soy pieces with peas.
Frisches Okragemüse (Eibisch) mit Zwiebeln / Fresh okra vegetables with onion.
Hausgemachte Weichkäsestückchen mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika / Homemade cheeseballs with tomatoes, onions and paprika.
Verschiedenes Gemüse in einer milden Sahnesoße, Kokosraspeln, Mandeln und Cashewkernen / Various vegetables with mild cream sauce, coconut, almonds and cashew.
Kartoffeln in Spinat / Potatoes in spinach,
Kichererbsen mit gebratenem Fladenbrot / Chickpeas with roasted Flatbread.
Gegrillte Auberginen / Grilled aubergine.
Gemüsebällchen mit hausgemachtem Weichkäse, Sahnesauce, Kokos, Mandeln und Cashewkernen / Vegetable Balls with homemade cheese in cream sauce with cocos, almonds and cashew.
Hausgemachte Weichkäsestückchen in würziger Soße / Homemade cheese balls in spicy sauce.
Hausgemachte Weichkäsestückchen in in einer milden Sahnesoße / Homemeade cheese balls in mild cream sauce.
Kidneybohnen-Curry / Red beans curry.
Gelbes Linsencurry / Yellow lentil curry.
Hausgemachter Weichkäse in einer Butter-Currysauce / Homemade cheese in butter-curry sauce.
Pakora in einer gelbes Joghurtsoße / Pakora in a yellow yoghurt sauce.
Hausgemachter Weichkäse mit Paprika und Zwiebeln nach indisch-chinesischer Art. / Homemade cheese with Onions and Capsicum indo-chinese style.
Produktinformation
Grillspezialitäten (Tandoori) / Grill specialities
Alle Gerichte werden mit Joghurt und indischen Gewürzen mariniert und am Spieß im traditionell indischen Tandoor-Ofen gegrillt.
Alle Gerichte werden mit Tandoorisauce zubereitet und einer Beilage nach Wahl serviert.
Hausgemachter Weichkäse im Tandoor-Ofen gegrillt / Grilled homemade cheese.
Gegrillte Hähnchenbrust mit grünem Minzcurry / Grilled chicken breast with green mint-curry.
Gegrillte Hähnchenbrust / Grilled chicken breast.
Gegrilltes Lammfleisch / Grilled lamb.
Gemischte Grillplatte / Mixed grill.
Gegrillter Fisch / Grilled fish.
Gegrillte Königskrabben / Grilled king prawns.
Gegrillte Hähnchenbrust in Sahnecurry / Grilled chicken breast in cream curry.
Lamm (Mutton) Spezialitäten / Lamb specialities
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl (Reis oder Fladenbrot) serviert.
Lamm Curry / Lamb Curry
Lammstücke mit gemischtem Gemüse / Lamb with mixed vegetables.
Lammstücke in Spinat / Lamb pieces in spinach,
Lammstücken und Kartoffeln nach südindischer Art / Lamb pieces and potatoes south indian style.
Lammhackfleischbällchen mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika / Lamb meatballs with tomatoes, onions and paprica.
Lamm nach südindischer Art mit Kokos / Lamb south indian style with coconut.
Lamm in milder Sahnesauce mit Kokos, Mandeln und Cashewkernen / Lamb in mild cream sauce with coconut, almonds and cashew.
Gegrilltes Lammfleisch in würziger Soße / Grilled lamb meat in spicy sauce.
Lamm in grünem Minzcurry / Lamb in green mint curry.
Lamm in Currysauce mit grünen Gewürzen und Pfeffer / Lamb in curry sauce with green spices and pepper.
Lamm mit Paprika und Zwiebeln in einer scharfen Soße / Lamb with paprica and onions in a hot sauce.
Lamm in gedämpfter Tomatensauce / Lamb in steames potato sauce.
Hähnchen (Murgh) Spezialitäten / Chicken specialities
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl (Reis oder Fladenbrot) serviert.
Hähnchenbrust curry / Chicken breast curry.
Hähnchenbrust mit Spinat
Hähnchenbrust nach südindischer Art mit Kokos / Chicken breast with coconut south indian style.
Hähnchenbrust mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika / Chicken breast with tomatoes, onions and paprica.
Gericht aus königlicher Moghul-Küche mit Hähnchenstückchen, Kokossauce, Mandeln und Cashewkernen / Chicken pieces with coconut sauce, almonds and cashew.
Hähnchenbrust nach südindischer Art mit grünen Gewürzen und Pfeffer
Hähnchen nach südindischer Art mit Kartoffeln / Chicken with potatoes south indian style.
Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln in einer scharfen Soße / Chicken breast with paprika, onions in a hot sauce.
Hähnchenbrust mit Sahnesauce und Mangostücken / Chicken breast with cream sauce and mango slices.
Hähnchenbrust mit grüner Minz-Currysauce / Chicken breast in a green mint-curry sauce.
Hähnchen mit Curry und Zwiebelsauce / Chicken with curry and onion sauce.
Gegrillte Hähnchenbrust mit Butter-Currysauce / Grilled chicken breast in butter-curry sauce.
Gegrillte Hähnchenbrust in würziger Soße / Grilled chicken breast in spicy sauce.
Ente (Murgabi) Spezialitäten / Duck specialities
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl (Reis oder Fladenbrot) serviert.
Ente in einer pikanten Soße (scharf) / Duck in a spicy sauce.
Ente mit Kokos nach südindischer Art / Duck with coconut south indian style.
Ente mit Kartoffeln nach südindischer Art (leicht scharf) / Duck with potatoes south indian style (light hot).
Ente mit Champignons / Duck with mushrooms.
Ente mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika / Duck with tomato, onions and paprika.
Fisch (Machhi) Spezialitäten / Fish specialities
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl (Reis oder Fladenbrot) serviert.
Rotbarschfilet gegart / Cooked redfish.
Rotbarschfilet in würziger Currysoße nach nordindischer Art / Redfish in spicy curry sauce noth indian style.
Rotbarschfilet in einer milden Sahnesoße mit Mangostücken / Redfish in cream sauce with mango pieces.
Königskrabben mit Zwiebeln und Paprika in Zitronengrasssoße / King prawns with onion and paprika in lemongrass sauce.
Königskrabben mit Spinat / King prawns with spinach.
Königskrabben in würziger Sosse / King prawns in spicy sauce.
Shrimpcurry
Reisspezialitäten (Biriyani) / Rice specialities
Alle Gerichte werden mit gebratenem Basmatireis, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Raita serviert.
Gebratener und gewürzter Basmatireis mit Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen / Fried and spiced basmati rice with vegetables, almonds, raisins and cashew.
Gericht aus der Moghul-Küche: gebratener und gewürzter Basmatireis mit Hähnchenfleisch, Mandeln und Cashewkernen. / Fried and spiced basmati rice with chicken, mughal style.
Gebratener und gewürzter Basmatireis mit Lammfleisch, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen / Fried and spiced basmati rice with lamb, almonds, raisins and cashew.
Gebratener und gewürzter Basmatireis mit Königskrabben / Fried and spiced basmati rice with king prawns.
Gebratener und gewürzter Basmatireis mit Hähnchen, Lamm, Königskrabben, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen / Fried and spiced basmati rice with chicken, lamb, king prawns, almonds, raisins and cashew.
Geratener und gewürzter Basmatireis mit Shrimps, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen / Fried and spiced basmati rice with shrimps, almonds, raisins and cashew.
Gebratener und gewürzter Basmatireis mit Lammhackfleischbällchen, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen / Fried and spiced basmati rice with lamb meatballs, almonds, raisins and cashew.
Süßes (Mithai) / Desserts
Mixed ice cream.
Warme Milchquarkbällchen mit Nüssen in Rosenwasser / milk-curd balls served hot with nuts in rose water.
Süße Weichkäsebällchen mit Milch, Zucker, Kardamom und Nüssen / Sweet cheeseballs with milk, sugar, cardamom and nuts.
Geriebene und gebratene Karotten mit Milch, Mandeln und Rosinen / Grated and fried carrots with milk, almonds and raisins.
Süßer Weichkäse in einer Milchsoße / Sweet soft cheese in a milk sauce.
Mangocreme mit Mandeln, Sahne, Zucker und Rosensirup / Mango creme wirth almonds, cream, sugar and rose syrup.
Hausgemachtes indisches Eis mit Mandeln, Rosinen und Kardamom / Homemade indian ice cream with almonds, raisins and cardamom.
Süßer Weichkäse in einer Mango-Milchsoße / Sweet soft cheese in a mango-milk sauce.
Indische Getränke
süßes bzw. salziges Joghurtgetränk indischer Art / sweet or salty joghurt drink indian style
süßes oder salziges Zitronenwasser indischer Art / sweet or salty lemon water indian style
süßes Mango Joghurtgetränk indischer Art / sweet mango yoghurt drink indian style
süßes Kokosnuss Joghurtgetränk indischer Art / sweet coconut yoghurt drink indian style
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Hauptgerichte
Schwarze Linsen in Butter-Currysoße / Black lentils in butter-currysauce.
Blumenkohl und Kartoffeln in würziger Sauce / Cauliflower and potatoes in spicy sauce.
Hausgemachte Weichkäsestückchen in Spinat / Homemade cheese balls in spinach.
Hausgemachte Weichkäsestückchen mit grünen Erbsen / Homemade cheese balls with green peas.
verschiedenes Gemüse
Kichererbsen und Kartoffeln in würziger Sauce / Chickpeas and potatoes in spicy sauce.
Sojastücke mit Erbsen / Soy pieces with peas.
Frisches Okragemüse (Eibisch) mit Zwiebeln / Fresh okra vegetables with onion.
Hausgemachte Weichkäsestückchen mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika / Homemade cheeseballs with tomatoes, onions and paprika.
Verschiedenes Gemüse in einer milden Sahnesoße, Kokosraspeln, Mandeln und Cashewkernen / Various vegetables with mild cream sauce, coconut, almonds and cashew.
Kartoffeln in Spinat / Potatoes in spinach,
Kichererbsen mit gebratenem Fladenbrot / Chickpeas with roasted Flatbread.
Gegrillte Auberginen / Grilled aubergine.
Gemüsebällchen mit hausgemachtem Weichkäse, Sahnesauce, Kokos, Mandeln und Cashewkernen / Vegetable Balls with homemade cheese in cream sauce with cocos, almonds and cashew.
Hausgemachte Weichkäsestückchen in würziger Soße / Homemade cheese balls in spicy sauce.
Hausgemachte Weichkäsestückchen in in einer milden Sahnesoße / Homemeade cheese balls in mild cream sauce.
Kidneybohnen-Curry / Red beans curry.
Gelbes Linsencurry / Yellow lentil curry.
Hausgemachter Weichkäse in einer Butter-Currysauce / Homemade cheese in butter-curry sauce.
Pakora in einer gelbes Joghurtsoße / Pakora in a yellow yoghurt sauce.
Hausgemachter Weichkäse mit Paprika und Zwiebeln nach indisch-chinesischer Art. / Homemade cheese with Onions and Capsicum indo-chinese style.
Produktinformation
Hausgemachter Weichkäse im Tandoor-Ofen gegrillt / Grilled homemade cheese.
Gegrillte Hähnchenbrust mit grünem Minzcurry / Grilled chicken breast with green mint-curry.
Gegrillte Hähnchenbrust / Grilled chicken breast.
Gegrilltes Lammfleisch / Grilled lamb.
Gemischte Grillplatte / Mixed grill.
Gegrillter Fisch / Grilled fish.
Gegrillte Königskrabben / Grilled king prawns.
Gegrillte Hähnchenbrust in Sahnecurry / Grilled chicken breast in cream curry.
Lamm Curry / Lamb Curry
Lammstücke mit gemischtem Gemüse / Lamb with mixed vegetables.
Lammstücke in Spinat / Lamb pieces in spinach,
Lammstücken und Kartoffeln nach südindischer Art / Lamb pieces and potatoes south indian style.
Lammhackfleischbällchen mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika / Lamb meatballs with tomatoes, onions and paprica.
Lamm nach südindischer Art mit Kokos / Lamb south indian style with coconut.
Lamm in milder Sahnesauce mit Kokos, Mandeln und Cashewkernen / Lamb in mild cream sauce with coconut, almonds and cashew.
Gegrilltes Lammfleisch in würziger Soße / Grilled lamb meat in spicy sauce.
Lamm in grünem Minzcurry / Lamb in green mint curry.
Lamm in Currysauce mit grünen Gewürzen und Pfeffer / Lamb in curry sauce with green spices and pepper.
Lamm mit Paprika und Zwiebeln in einer scharfen Soße / Lamb with paprica and onions in a hot sauce.
Lamm in gedämpfter Tomatensauce / Lamb in steames potato sauce.
Hähnchenbrust curry / Chicken breast curry.
Hähnchenbrust mit Spinat
Hähnchenbrust nach südindischer Art mit Kokos / Chicken breast with coconut south indian style.
Hähnchenbrust mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika / Chicken breast with tomatoes, onions and paprica.
Gericht aus königlicher Moghul-Küche mit Hähnchenstückchen, Kokossauce, Mandeln und Cashewkernen / Chicken pieces with coconut sauce, almonds and cashew.
Hähnchenbrust nach südindischer Art mit grünen Gewürzen und Pfeffer
Hähnchen nach südindischer Art mit Kartoffeln / Chicken with potatoes south indian style.
Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln in einer scharfen Soße / Chicken breast with paprika, onions in a hot sauce.
Hähnchenbrust mit Sahnesauce und Mangostücken / Chicken breast with cream sauce and mango slices.
Hähnchenbrust mit grüner Minz-Currysauce / Chicken breast in a green mint-curry sauce.
Hähnchen mit Curry und Zwiebelsauce / Chicken with curry and onion sauce.
Gegrillte Hähnchenbrust mit Butter-Currysauce / Grilled chicken breast in butter-curry sauce.
Gegrillte Hähnchenbrust in würziger Soße / Grilled chicken breast in spicy sauce.
Ente in einer pikanten Soße (scharf) / Duck in a spicy sauce.
Ente mit Kokos nach südindischer Art / Duck with coconut south indian style.
Ente mit Kartoffeln nach südindischer Art (leicht scharf) / Duck with potatoes south indian style (light hot).
Ente mit Champignons / Duck with mushrooms.
Ente mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika / Duck with tomato, onions and paprika.
Rotbarschfilet gegart / Cooked redfish.
Gebratener und gewürzter Basmatireis mit Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen / Fried and spiced basmati rice with vegetables, almonds, raisins and cashew.
Gericht aus der Moghul-Küche: gebratener und gewürzter Basmatireis mit Hähnchenfleisch, Mandeln und Cashewkernen. / Fried and spiced basmati rice with chicken, mughal style.
Gebratener und gewürzter Basmatireis mit Lammfleisch, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen / Fried and spiced basmati rice with lamb, almonds, raisins and cashew.
Gebratener und gewürzter Basmatireis mit Königskrabben / Fried and spiced basmati rice with king prawns.
Gebratener und gewürzter Basmatireis mit Hähnchen, Lamm, Königskrabben, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen / Fried and spiced basmati rice with chicken, lamb, king prawns, almonds, raisins and cashew.
Geratener und gewürzter Basmatireis mit Shrimps, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen / Fried and spiced basmati rice with shrimps, almonds, raisins and cashew.
Gebratener und gewürzter Basmatireis mit Lammhackfleischbällchen, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen / Fried and spiced basmati rice with lamb meatballs, almonds, raisins and cashew.